VORSPEISEN
SUPPEN
HAUPTSPEISEN
- Gemüsecremesuppe
- Fritattensuppe
- Kaiserschöberlsuppe
- Nudelsuppe
mit Wurzeljulienne
- Knoblauchcremesuppe mit
Croutons - Französische
Zwiebelsuppe
- Gedämpftes Lachsfilet und Sauce Hollandaise, Petersilkartoffeln und buntem
Gemüse
- Jungschweinskarree mit Semmelknödel und warmen Sauerkrautsalat
- Gekochtes
steirisches Mastochsenfleisch mit Röstkartoffeln,
Apfelkren und Schnittlauchsauce - Burgunderrinderbraten
mit Teigwaren und Preiselbeerpfirsich
- Pflaumengespickte Truthahnbrust,
Pilavreis und Salat
- Gebratener Lammschlögel im Rosamarinsaftl mit
Zwiebelkartoffel und Speckkohlsprossen
- Tortellini
in Schinken-Oberssauce
- Beinschinken auf
Melone - Schinken-Käsestreifen
auf Blattsalat mit
Balsamico und Olivenlö
DESSERT
Blätterteigapfelstrudel mit Vanillesauce
Frischer Fruchtsalat mit Marascino
Kaiserschmarren mit Zwetschkenröster
PREISE
| |
| Suppe | €
2,40 |
Vorspeise | €
4.50 |
| Hauptspeise | €
12,00 |
| Dessert | €
4,50 |
2 Jourgebäck mit Butter: € 2,00, bzw. mit Stoffserviette: € 2,00
BEDINGT
DURCH EINGESCHRÄNKTE KOCHMÖGLICHKEITEN AN
BORD STEHT PRO GRUPPE
NUR EIN MENÜ ZUR AUSWAHL